В колледже торговли, общественного питания и сервиса недавно прошёл мастер-класс под названием «Тарелка для здорового питания». Под чутким руководством вице-президента Московской Ассоциации Кулинаров Виктора Клочкова, семейные пары из числа студентов тамбовских вузов и колледжей получили возможность освоить навыки приготовления не только вкусной, но и полезной для здоровья пищи. Национальные проекты стали основой для организации этого мероприятия.

Мастер-класс был организован в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь», цель которого заключается в развитии культуры правильного и сбалансированного питания. Это направление является ключевым в стратегии здоровьесбережения, направленной на повышение продолжительности и качества жизни населения через профилактику заболеваний, популяризацию здорового образа жизни и создание условий для активного долголетия.

Министр здравоохранения Тамбовской области Марина Македонская отметила важность осознания зависимости между тем, что мы едим, и тем, как мы себя чувствуем. «Существует мнение, что приготовление правильной, здоровой пищи – это утомительный и невкусный процесс. Чтобы развеять этот стереотип, наше министерство в сотрудничестве с колледжем торговли, общественного питания и сервиса организовало этот мастер-класс. Я надеюсь, что молодёжь станет больше заботиться о своём здоровье, в том числе через правильное питание», – подчеркнула она.

Правильный баланс питательных веществ имеет огромное значение для функционирования всех органов и иммунной системы. В условиях современного ритма жизни, когда учёба, работа и нехватка времени зачастую приводят к перекусам на бегу и несбалансированному рациону, такие мероприятия становятся особенно актуальными. Специалисты на мастер-классе делились знаниями о том, как питаться правильно и вкусно, а также обучали студентов приготовлению здорового завтрака.

Фото: страница в ВК «Министерство здравоохранения Тамбовской области».